Skumtomtefudge
En ny favorit som kommer finnas på dessertbordet på julafton är skumtomtefudge. Tycker självaste skumtomarna gör sig godare i fudgeblandningen faktiskt.
Här har ni receptet:
12 st skumtomtar
1dl grädde
2dl socker
50g smör
100g vit choklad
Blanda alla ingredienser utom chokladen, i en kastrull. Klipp först skumtomtarna i bitar och smält på svag värme. Låt det småkoka under omrörning i ca 10 minuter. Hacka den vita chokladen, blanda sedan i den med de övriga ingredienserna. När chokladen har smält och massan blivit slät och blank, häll då i den i en mindre form med bakplåtspapper (exempelvis en brödform). Låt stelna i kyl, skär efter det upp fudgen i kuber.
Kommentarer
Trackback
