Jag har märkt att det är populärt att göra en nyttigare variant av chokladbollar, blev sugen på att testa, men av alla recept jag hittade var det inget som föll i smaken. Det slutade med att jag gjorde egna bollar av ingredienser jag tycker om. Är nöjd med resultatet och jag hoppas de duger åt familjen. 

 

Recept:

Blanda alla ingredienser, men klipp aprikoserna i småbitar innan de blandas i. Smaka gärna av under blandningen, för det kan behövas mer av något. Sedan är det bara att rulla bollar och ha kokos på.